Tarta z kremem czekoladowym i malinami

To bardzo dekadencki deser i nie można mu się oprzeć. Nie jest zbyt słodki, ale za to bardzo sycący. Mocno czekoladowy a jednocześnie z intensywnym smakiem malin.Wykonanie banalne, wystarczy chwila by wyczarować tą tartę.
Spód robimy wg przepisu na tę tartę.

Wypełnienie:

3 tabliczki gorzkiej czekolady
120 ml wody
300 ml kremówki 36 %
0,5 kg malin
cukier puder do dekoracji

Wykonanie:

Czekoladę łamiemy na małe kawałki, umieszczamy w rondelku, dolewamy wodę i na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę stale mieszając. Gdy czekolada będzie już rozpuszczona, dolewamy kremówkę i dokładnie mieszamy. Gotową masę wylewamy na wystudzony spód. Gdy przestygnie, układamy maliny - wzór oczywiście dowolny.
Przed podaniem posypujemy tartę cukrem pudrem.

Smacznego :-)