Zupa "Rybny kociołek"

Czasem bywa tak, że nic nie przychodzi mi do głowy w kwestii gotowania a pytanie "co dziś na obiad" dręczy mnie przez dłuższy czas jak jakiś koszmar. Ale bywa też tak, że pomysły same do mnie przychodzą i nie mogę się wręcz doczekać...

Zupa z soczewicą i klopsami

Dania jednogarnkowe to wielka wygoda gdy nie mamy czasu na codzienne mieszanie w garach. Osobiście  przygotowuję taki gar na kilka dni, ewentualnie zmieniam tylko zapychacze. W przepisie, który dziś przedstawię wykorzystałam...

Czerwone curry z warzywami

Mogłabym to jeść codziennie, naprawdę. Aksamitna konsystencja, mocno pikantny smak przełamany slodycza mleka kokosowego i chrupkość warzyw- czego chcieć więcej? Oczywiście pastę curry można zrobić samemu, ale ostatnio trafiłam na...

Pianka truskawkowa

Tak mnie jakoś naszło z tęsknoty za truskawkami...Pamiętacie piankę mango? Tą z truskawkami robi się prawie dokładnie tak samo. Oczywiście można użyć świeżych owoców, ale ponieważ dostępne są tylko importowane lub z folii, lepiej...

Kotlety z indyka i cukinii z sosem z awokado

Ostatnio zasłyszane hasło "nie lubię cukinii" podziałało na mnie jak przysłowiowa płachta na byka i sprowokowało mnie do działania. Efekt był taki, że autor tego zdania błagał o dokładkę. Oczywiście cukinia w tych kotletach nie...