Łosoś w orzechach z salsą ananasowo-pomidorową

Kontynuujemy temat dań prostych lecz wykwintnych. Łosoś w orzechach jest jednym z nich. Brzmi może skomplikowanie, ale tak naprawdę jest niezwykle łatwy i szybki w przygotowaniu- wszystko razem zajmuje jakieś 20 minut także można...

Roladki z indyka z kozim serem i szparagami

Pojawiły się już pierwsze szparagi, na razie hiszpańskie, ale co tam, w ostateczności też mogą być. A to znakomita okazja by wykorzystać je jako dodatek do mięsa. Ponieważ nie przepadam za kurczakiem, wybór padł na indyka. Jest...

Wegański sos boloński

Nie ma siły żeby wegański sos smakował identycznie jak jego oryginalna wersja z mięsem, ale można bardzo się do ideału zbliżyć. Mięso zastąpi nam oczywiście granulat sojowy, ale równie dobrze można dodać na przykład puszkę tuńczyka...

Chleb orkiszowy na zakwasie

Ze względu na brak domowego internetu dzisiejszy post będzie bardzo oszczędny w treść i zdjecia. Te ostatnie dodam w późniejszym terminie. O zaletach domowego chleba pisalpi już nie raz więc nie bedb się powtarzac. Ten orkiszowy...

Pieczone ziemniaki z karmelem i suszonymi śliwkami

To może trochę przewrotne zestawienie i nie każdemu przypadnie do gustu, ale myślę, że czasem warto spróbować czegoś co na pierwszy rzut oka w ogóle do siebie nie pasuje. Nie jest to pewnie forma przyrządzania ziemniaków na co...

Makaronowa sałatka z tofu i sosem z masła orzechowego

Pierwszą rzeczą , którą trzeba zrobić to przygotować tofu. Drugą- zrobić masło orzechowe jeśli nie posiadacie takiego ze sklepu.W przypadku sklepowego zwracajcie uwagę czy nie ma w nim oleju palmowego. A całą reszta to banał. Składniki...